Lorsque vous recevez des invités pour dîner ou déjeuner, leur offrir un apéritif avant le repas est une marque de savoir-vivre. Ce moment est l’occasion de mettre les convives à l’aise, de vérifier la cuisson des plats concoctés et de…
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La cuisine est un art à part entière ! Il y a des personnes qui sont nées avec le talent. Par contre, il y a ceux qui doivent apprendre pour pouvoir le maîtriser. Si vous faites partie de la seconde catégorie,…
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Vous affectionnez particulièrement les plats épicés ? Les épices utilisées pour ce genre de préparations sont nombreuses et offrent chacune leurs bienfaits et leurs goûts spécifiques. Couscous, tandoori, galettes naan, ces condiments sont de plus en plus présents dans les repas…
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Le foie gras est un met qui tient une place prépondérante sur les tables françaises en temps de fêtes. Pour ravir les papilles de tout un chacun, le choix d’un foie gras mérite une attention particulière. Afin de vous éviter…
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Les enfants aiment bien manger tout comme les adultes. Contrairement à ces derniers cependant, les petits préfèrent que leurs nourritures soient plus attrayantes et amusantes. Ainsi, rien de tel que de les impliquer dans la préparation de leur menu, tout…
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Les beaux jours sont devant vous et pour leur faire honneur, que diriez-vous de vous ressourcer en cuisine avec des aliments de saison. En tête de liste, on retrouve surtout l’asperge qui se cuisine de mille et une façon pour…
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Trouver un bon restaurant dans la capitale peut sembler simple, mais parmi tous les établissements qui y sont présents, ce n’est pas toujours facile de faire son choix. Quand il s’agit de spécialités italiennes, le choix est vaste, mais pour…
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Les tables de cuisson à induction sont impressionnantes. Si vous recherchez une table de cuisson avec un chauffage ultra rapide et une réponse instantanée aux changements de réglages de la température, tout en restant froid au toucher, la cuisson par…
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Le 4 épices est un mélange d’épices qui vent de Jamaïque. Il s’inspire des épices indiennes car il se compose de gingembre, de cannelle et de clou de girofle et de noix de muscade. Ce poivre de Jamaïque On en…
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Quand avez-vous utilisé votre robot culinaire pour la dernière fois ? Si le vôtre est rangé quelque part dans une armoire ou que la poussière s’accumule sur le comptoir, envisagez de le remplacer en rotation hebdomadaire ou quotidienne. Non seulement…
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