Mariage de saucisses argentines et boudin noir sur confit de pommes - entrecôte pomme de terre dorées avec peau - banane croquante avec son granité de torrontés.
L'avis BestGourmet
Cuisine argentine. Dans cette ancienne boucherie, deux Argentins Marcelo Joulia et Enrique Zanoni, ont décidé de faire revivre ce lieu dédié aux carnivores. Aussi, dans un cadre des plus design, l'un est architecte, l'autre est photographe, sont dégustées de très bonnes viandes en provenance directe d'Argentine.
Restaurant assez branché, faut attendre dans la boutique d'en face pour trouver une table (la prochaine, on appelle à l'avance) J'ai mangé l'entrecote, qui s'est fondu dans ma bouche. Bon plan: le vin de la patagonie
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