Assortiment de foies gras - pigeonneau désossé à l'ancienne, farci au foie et girolles(saison) - soupette de fruits rouges, sorbet basilic.

Dans un cadre champêtre, André Vaquero mitonne une cuisine tout en saveurs aux accents du Sud-Ouest avec de beaux produits frais de saison. Une belle et généreuse cuisine de terroir à savourer dans la salle à manger aux couleurs chaudes ou en terrasse dans une atmosphère bucolique. Les vins du Sud-Ouest sont à l'honneur et peuvent être aussi servis au verre. Les prix bien étudiés restent doux.

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