Saint- Jacques à la citronnelle et gingembre - pigeonneaux à la chicorée - le chocolat à la lavande
L'avis BestGourmet
Aux fourneaux, les Demarcq, père et fils proposent des spécialités régionales et une cuisine renouvelée au rythme des saisons. Les produits cuisinés viennent essentiellement du Nord-Pas-de-Calais. Une table authentique à dix minutes du centre de Cambrai.
Information Prix (Menus - De 27 € à 44 €; Menu Enfant - 13,20 €; Carte - De 45 € à 60 €; Prix Moyen (repas hors vin) - 56; Vin - De 22 € à 75 €), Infos Etablissement (Ouvert en Août; Ouvert le Samedi-soir; Etablissement privatisable; Chien accepté; Menu Végétarien; Accés handicapés), Parking (Public), Label (Restaurateurs de France), Salles / Terrasses (Nombre de couverts - 45), Situation Géographique (Sortie Autoroute), BG 2010 - Null