Carpaccio de bar et anchois blanc - brochette de ris, rognons et foie de veau et sa purée de panais - jus de pêche et son émulsion à la menthe.
L'avis BestGourmet
Au coeur de la Côte de Nuits, un joli petit manoir du 18e s.. La table raffinée, animée par Franck SCHMITT, joue la carte de la modernité. Chambres de caractère offrant tout le confort moderne.
Information Prix (Menus - De 19,50 € à 55 €; Menu Enfant - 10 €; Menu Affaire - De 19,50 € à 28,50 €), Infos Etablissement (Ouvert en Août; Ouvert le Dimanche; Ouvert le Samedi-soir; Séminaire; Salon de réception; Table d'affaire; Etablissement privatisable; Chien accepté; Menu Végétarien; Brunch; Cave à cigares), Mini-bar, Parking (Privé), Label (Restaurateurs de France), Equipements hôtel (Bar; Piscine; Jardin; Télévision; Satellite), Salles / Terrasses (Nombre de couverts - 80; Terrasse; Nombre de salles - 2; Repas en terrasse; Climatisation), BG 2010 - Null, Fermeture exceptionnelle - 0,00
Modes de paiement acceptés
Ouverture
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Déjeuner
--
12h00-14h00
12h00-14h00
12h00-14h00
12h00-14h00
12h00-14h00
12h00-14h00
Dîner
--
19h30-21h30
19h30-21h30
19h30-21h30
19h30-21h30
19h30-21h30
19h30-21h30
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Ouverture
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h30-22h30
Accès et plan
Transports publics
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