Queues de langoustine rôties, chou frisé glacé à la mangue et passion - noix de ris de veau croustillante, salsifis au jus et persil plat - crêpes flambées à la mandarine tropicale ou Suzette.
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Table majestueuse et élégante sous une ancienne chapelle royale où François Adamsky nous communique son amour du beau produit. La cuisine fait le spectacle dans ce lieu d'exception et le travail de Jean-Claude Leray, le propriétaire de cet établissement, compte également pour beaucoup dans le rayonnement de cette hôtellerie qui fait référence dans la région.
Information Prix (Menus - From 49 € to 90 €; Menu Affaire - 32 €; Prix Moyen (repas hors vin) - 80), Infos Etablissement (Ouvert en Août; Ouvert le Samedi-soir; Séminaire; Salon de réception; Table d'affaire; Etablissement privatisable; Chien accepté; Menu Végétarien; Accés handicapés), Mini bar, Parking (Privé), Nombre de places - 40, Equipements hôtel (Bar; Parc; Jardin; Calme; Téléphone direct; Télévision; Satellite; Wifi), Salles / Terrasses (Nombre de couverts - 100; Terrasse; Nombre de salles - 1; Repas en terrasse; Capacité terrasse - 30; Climatisation), Situation Géographique (En centre ville), BG 2010 - Null
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Opening times
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12h00-13h30
12h00-13h30
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Dinner
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19h00-21h30
19h00-21h30
19h00-21h30
19h00-21h30
19h00-21h30
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Opening times
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
07h00-22h30
Annual closing description
Fermé dim. soir (du 01-11 au 31-03), lundi et mardi
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